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一枚の写真 後藤M編

2017年06月01日(木)

 

こんにちは、総務の後藤です。

写真はアルバイトをしていた時のものです。

 

高校卒業して計4年間、

大分駅にあるミニヨンというクロワッサン屋で働いていました。

福岡に本社があり、

博多ではいつも行列ができている人気店です。

 

バイトも3年目に入ると、お昼頃出勤し、

その日1日の売上を予想して焼き上げるパン

の数を管理する業務を任せられるようになりました。

 

お昼までの売上を見て、

1日の売上を決めるのですがそれがなかなか難しく、

予想以上にお客さんが多くて

閉店前に売り切らせてしまったり、

逆に余らせてしまったり・・・

おかげで体重が増えました(笑)。

 

4年目の時、オープン15周年記念のイベントがありました。

当時売上が悪かった大分店は本部から目をつけられていて、

なんとしてでも目標を達成しなければいけませんでした。

その時が1番、がむしゃらに頑張ったなと思います。

 

スタッフ全員で声が枯れるまで声出しをし、

試食も駅中を配りまわりました。

なんとか目標達成ができたので、

この時は本当にうれしかったです。

 

正直辞めたくはなかったのですが、

同級生たちが4年制大学を卒業する年、

ずっとこの環境にいていいのかな?と不安になり、

思い切って辞めることにしました。

 

なにも決まらないまま辞めることになったので、こ

れからどうしようか・・・と考えていた矢先、

派遣会社に勤めていた友人から

「とりあえず派遣で働いてみたら?」

ということでオーイタレンタカーを紹介してもらい、

産休の方の代わりに

1年という契約で働かせてもらうことになりました。

 

契約は終了し、

一度は別の会社で働きはじめましたが、

縁あって声をかけていただき、また働かせてもらっています。

 

業務は厳しく、心折れそうになることもたびたびありますが、

あの時パン屋を辞めなければ、

今の私はないと思うので

思い切って決断してよかったと本当に思います。