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第2回多国籍料理倶楽部の巻

2017年05月01日(月)

先日、入社当時の写真を見て

ひきつった顔がなんか妙に新鮮さを感じました(笑)

まゆげの上がり具合も気になります。

 

 

私にも初々しい時代があったので初心を忘れずに頑張ります!

「フォー(ベトナム料理)が食べたい~」

この一言からこの倶楽部が始まり

今回もフォーではなく…

スリランカ料理を食べに行って来ました。

 

そもそも、スリランカ料理って何があるの?

っていうところから始まりました。

調べたところによると…

●ココナッツミルクを多用して

マイルドな味に仕上げる傾向が多いと書いてありました。

 

あまり、ココナッツが好きではなかったので

心の中で『失敗した~』と思ったことは内緒です。

 

いつも通り、聞いたことない料理からチョイス。

 

  • デビルチキン
  • シーギリサラダ
  • スリランカカリー

 

デビルチキンは食べた瞬間は美味しいのですが

後からスパイスが効いてきて…思わず『辛~っ!』というものの、

なんか癖になる味でなんだかんだ食べちゃいます(笑)。

私の横にいた営業部の甲斐はひくぐらい汗をかいてました。

 

酸っぱいものが大好きな私はシーギリサラダは個人的には好みでした♪

酢まではすっぱくないのでパクパク食べました。

おススメのサラダです!!!

 

そして…最後はスリランカカリー。

家のカレーとは違いサラサラカレー。

味はココナッツミルクベース。

 

 

最初は『食べれないかもしれない』と思いましたが…

写真をみてもらうと分かると思いますが、

じゃがいもとの相性がGOOD。

じゃがいもなら永遠に食べられる気がしました。

 

ただ、今回個人的に一番美味しかったの

ヨーグルトアイスだったということはここだけの秘密です。

結局、デザートが一番好きみたいです(笑)。

 

 

イスルランカ

(ISURU LANKA)

住 大分県大分市中央町1-1-19

メディカル二宮 2F

営11:00 ~ 16:00

18:00 ~ 23:00

休 不定休