第2回多国籍料理倶楽部の巻
2017年05月01日(月)
先日、入社当時の写真を見て
ひきつった顔がなんか妙に新鮮さを感じました(笑)
まゆげの上がり具合も気になります。
私にも初々しい時代があったので初心を忘れずに頑張ります!
「フォー(ベトナム料理)が食べたい~」
この一言からこの倶楽部が始まり
今回もフォーではなく…
スリランカ料理を食べに行って来ました。
そもそも、スリランカ料理って何があるの?
っていうところから始まりました。
調べたところによると…
●ココナッツミルクを多用して
マイルドな味に仕上げる傾向が多いと書いてありました。
あまり、ココナッツが好きではなかったので
心の中で『失敗した~』と思ったことは内緒です。
いつも通り、聞いたことない料理からチョイス。
- デビルチキン
- シーギリサラダ
- スリランカカリー
デビルチキンは食べた瞬間は美味しいのですが
後からスパイスが効いてきて…思わず『辛~っ!』というものの、
なんか癖になる味でなんだかんだ食べちゃいます(笑)。
私の横にいた営業部の甲斐はひくぐらい汗をかいてました。
酸っぱいものが大好きな私はシーギリサラダは個人的には好みでした♪
酢まではすっぱくないのでパクパク食べました。
おススメのサラダです!!!
そして…最後はスリランカカリー。
家のカレーとは違いサラサラカレー。
味はココナッツミルクベース。
最初は『食べれないかもしれない』と思いましたが…
写真をみてもらうと分かると思いますが、
じゃがいもとの相性がGOOD。
じゃがいもなら永遠に食べられる気がしました。
ただ、今回個人的に一番美味しかったの
ヨーグルトアイスだったということはここだけの秘密です。
結局、デザートが一番好きみたいです(笑)。
イスルランカ
(ISURU LANKA)
住 大分県大分市中央町1-1-19
メディカル二宮 2F
営11:00 ~ 16:00
18:00 ~ 23:00
休 不定休